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2017/04/03/サテ・トム

ちょっくらCostco行った。で、気になった物が数点あったので、備忘録的につらつらと…。っつーか、サテ・トムの破壊力たるわ…。サテ・トム凄まじいっすよ!!!!!

■IGLOOのクーラーボックス
これね、単純に凄く安い。IGLOOの抜群の保冷力や軽さ丈夫さ、扱いやすさは今更語るまでも無い。のだけど、いやね、これね、すっごく安いっすわ。今時期ならコンパクトな物から大きな物まで種類があって尚且つ安いのでコレはお薦めだわぁ。

■国産柑橘スムージー(200円)
Costcoフードコートのドリンクとしては割高感あるけど、これ美味しかった。甘い飲み物苦手な僕でも割とおいしく戴けました。というか、美味しかった。これで200円は安いよねー。でもやっぱり甘くて全部飲みきれなかったけども。

■サテ・トム
今回の目玉。(ちなみに目玉焼きにも合う)

「ベトナム風 食べるラー油」らしい。あっち系の食べ物大好きな僕としてはもう、我慢できなくてカートイン。

で、実際食べたみたが、これがもうね、美味しすぎて卒倒。料理に少し加えるだけでべトナム料理に大変身!!!!! カップ麺でも、うどんでも、スープでも、肉料理でも、とにかく何にでも合う。

ご飯に乗せて試したところ「どうしようコレ!!!!! 永遠に食べ続けられちゃうよ!!!!! どうしようコレ!!!!! わーもうっ!!!!!」ってな感じでもうね、困っちゃうほど美味しい!!!!!

サテ・トムあったら高いお金出してあっち系の輸入フード買わなくて済むね。だって、なんでも超絶美味しいあっち系の食べ物に変身するもの。それも高レベルの美味しさにねっ!!!!!

あーもう、僕ね、僕もうサテ・トムで今日からベトナム人だわぁ~。やだもうどうしよう!!!!!

—–

とにもかくにも「サテ・トム」の破壊力半端なかった。この超絶美味しい調味料が3本で「778円」!!!!! これはヤバい!!!!! 先日の「ハリッサ」もとてつもなく美味しかったけど、これはこれでこの安さでこの美味しさはヤバい!!!!! これはもう、完全常備職だね。

そしてこんな安い調味料一つで大きな幸せ感じる自分自身が貧乏臭くて泣ける。いや、実際貧乏なんだけども。

サテ・トム貧乏。

2016/12/08/ニッカ土産

以前、北海道余市にあるニッカ工場へ行ったとき余市工場限定お土産ウイスキーが売っていて欲しい!と思ったが荷物になるし重いので購入断念。だけどそれからずーっと「あぁ、あの時買って置けばよかった…」と後悔しきり。いつか行く事があったら買おう!と思いしばらく経つ…。

そして先日、ひょんな事から余市工場限定お土産ウイスキーを頂いた。

わーい!早速戴きます。

僕はただの酒好きで詳しい事分からないのだけど、とにかく美味しい!これは・・・アレですね、レギュラーサイズの5000円レベルのウイスキーですね。パッケージが非常に安っぽいのでマズそうなお酒に見えるけども、どころがどっこい、非常に美味です。後々お話伺ったら見た目安っぽいけど、結構な金額するようで…なるほどね。

とにかく美味しいお酒でした。ご馳走様でしたー!

2015/02/19/NIKKA WHISKEY

Nikka Whiskeyは酒を覚えてからずーっと愛飲してる。

最近珍しい銘柄をやたら目にする様になり目にする度に購入してしまう。

今まで色々飲んだが、余市が安くて美味しいと思う。

そして今夜も飲みすぎる・・・。

2013/08/31/遅いお墓参り

お盆に時間作れず、こんな時期にお墓参り。

田舎は平和だった。

帰り士別に寄り、サフォークラムと言う高級羊肉を購入し帰宅。ステーキ風に焼いて食べたら、とてつもなく、ほんと、ぶっ飛ぶ美味しさで驚いた。こんなに美味しい羊肉ってこの世に存在するのか!!!!! って感じで、いやはや、高価なだけあって、本当に、本当に美味しかった。感動した。サフォークラムは一度食べてみる価値あります。お勧め味付けシンプルに塩コショウ。


■より大きな写真、その他写真はこちらへ・・・
http://www.flickr.com/photos/teisenboys/sets/

2012/12/24/美味発見#008

いなば食品株式会社 タイカレーシリーズ

去年からお気に入りでずーっとリピートし続けている缶詰。今までこの手の缶詰は輸入食料品店で1つ300~400円で購入していたのだが、この商品と出会ってからコレ一筋。この缶詰、とにかく味が本格的でとても美味しい!!!!!下手したら300~400円で購入していた物よりも美味しい。そして量が絶妙で、ご飯一膳分にぴったり。そして一番素晴らしいのが、近くのスーパー、100円ショップで手軽に購入できる事だ。冷蔵庫に何もない時、辛い物を食べたいとき、タイカレーが食べたい時等気軽に食べれる本当に素晴らしい缶詰だ。

ちなみに僕は、具がたっぷり入ったツナカレーが大好き。

—–SPEC———————-

●内容量 125g
●原産国 タイ
●賞味期限 3年
●原材料名 かつお、ココナッツミルク、レッドカレーペースト(にんにく、唐辛子、レモングラス、食塩、ガランガル、こぶみかんの葉、シャロット、ムング豆)、砂糖、大豆油、唐辛子、こぶみかんの葉、増粘剤(加工デンプン)、クエン酸
●保証成分値 100g当り:エネルギー186kcal . たんぱく質12.6g . 脂質12.7g . 炭水化物5.4g .ナトリウム550mg(食塩相当量1.4g)
●JANコード 4901133080753
※僕が一番良く食べる「ツナとタイカレー(レッド)」の情報です

■いなば食品株式会社
http://www.inaba-foods.jp/

2012/04/01/美味発見#007

 
みながわ製菓 山椒の種

スーパーをぶらついていたら妙に気になる商品「山椒の種」を発見。山椒とか胡椒好きな僕は迷わず購入した。まぁ、それ程期待していなかったのだが、一口食べてビックリした。山椒と胡椒の風味が絶妙でめちゃめちゃおいしい!!!!!これとは別に「とうがらしの種、わさびの種」は食べたことがあったのだが、「山椒の種」は別格のおいしさだと思った。

酒にも合うし、普通にスナック感覚で食べてもおいしい。久しぶりに心から美味しいと思ったお菓子でした。山椒好き、ピリ辛好き、お酒好き、ビール好きの人には堪らないと思う。お勧めです。

—–SPEC———————-

●商品コード 22615-1
●内容量 88g
●サイズ 250×65×30
●商品特徴
開発当時、一部マスコミで話題になっていた、”本場麻婆豆腐”で使用されている、山椒のしびれるような辛さを表現しようと企画をスタートさせました。 山椒は日本では主に鰻の蒲焼きの薬味等で香りを楽しむもので、辛さについては馴染みのないものです。
また、山椒の香りと味には癖がある為、白胡椒と黒胡椒の二つの胡椒をブレンドする事で食べやすい、そしてしびれる辛さの商品が出来上がりました。

■みながわ製菓
http://www.minagawa-seika.co.jp/

2012/02/04/ポンデケージョ

 最近急激にポンデケージョが食べたくて作ってみた。クックパッドで見つけたじゃがいもを使ったこのレシピ(じゃがいもでポンデケージョ♪)で作ってみたのだが、なかなかに難しい・・・。今回で3回目なのだが、どうにもこうにもうまくいかない。何が悪かったのか、ちょっと振り返ってみようと思う。

■一回目
レシピに忠実に作ってみた。が、オーブンの天板がいくら探しても見つからないので、温度調節できるオーブンに近いオーブントースターで焼いてみた。とりあえず見た目は普通に焼けたのだがちょっと焼き色が薄い、そして味が薄すぎる・・・。塩を少々加えた方が美味しいのかもしれない。そして冷めたら何故かガッチガチに固まってしまう・・・。何故だろうか・・・。

■二回目
今度は牛乳を加えると冷めても柔らかいと書いてあるので加えてみた。そして塩少々と、ベーコンを加えて味にパンチを出してみた。それと、焼き色付けるために5分長めに焼いてみる(オーブントースターで)。出来上がりは素晴らしい味と焼き色で大満足!!!!!ちゃんとモッチモチだよっ!!!!!でもね・・・冷めたらやっぱりガッチガチになってしまう。焼き過ぎてしまったのだろうか・・・。

■三回目
三度目の正直!!!!!冷めたらガッチガチになるのは焼き過ぎが原因?と思い、レシピ通りに200度15分焼く。生地の配分はレシピに忠実+塩少々。焼き上がりはやはりフワフワモチモチでめっちゃ美味しい!!!!!しかし・・・やぱり冷めたらガッチガチになってしまう。だめだこりゃ。

 三回試して全部駄目。完全に諦めちゃいました。原因はいくつか考えられる。一つはじゃがいもの銘柄がポンデケージョに不向き、もう一つはきちんと予熱したオーブンで焼かないと駄目、もう一つは水分量が足りない。まぁ、今となってはじゃがいも使ったポンデケージョを作るのを諦めたのでどうでもいいんだけど、焼きたての味がすごく美味しいだけに残念だ。

 今度はデンプン粉使ったポンデケージョを試してみようかなと思ってる。僕はとにかくポンデケージョが大好きなので、手軽に気軽に作れるようになりたい。いつか美味しいポンデケージョを作れるようになりたいなぁ・・・。

2010/12/19/冷凍食品

 酒飲みながらテレビ見てたら4人の料理人が冷凍食品を食べて批評してる・・・最初の方は酷評連発だったのに上位3種類に入ってから急に・・・「この冷凍食品は凄い!!!!!まるで中華街、中華街で出てもおかしくない味だ」とか、「完全に冷凍食品の域を超えてる」とかそれはそれはべた褒め。どうにも胡散臭い・・・本当にこの人たちきちんと味を見て評価してるのだろうか・・・高級料理ならどうにもならないが冷凍食品なら自分でも試せるな・・・

 翌日、スーパーマーケットへ。一目散に冷凍食品コーナーへ・・・すると・・・黒山の人だかりが・・・みんな口々に「昨日のテレビでやってた冷凍食品はどれだ?」と・・・こうなる事はある程度予測していたがここまでとは・・・もう品切れて無いだろうと思いつつ人を掻き分けて商品を漁ってみると・・・ある、まだある・・・上位三種類の冷凍食品を手にレジへ。帰宅後夕飯に食べてみた。

一品目・・・
横浜あんかけラーメン(マルハニチロ)
中華街で食べているような味・・・と言われていたのだがはたして・・・調理は鍋にお湯を沸かして麺を茹でつつ、レンジで半解凍したあんと具を入れて暫く煮込んで完成。おもいのほか調理は簡単。実際に食べてみると・・・うまい!!!!!これは驚いた!!!!!あんは美味しいし、具もシャキシャキしてて美味しい。麺もきちんとコシがあってとても美味しい!!!!!まともに買うと420円だが、特売の日に買うと半額で買えるので210円。この味この内容で210円!?これはもうカップ麺なんて食べてる場合じゃ無い!!!!!ほんと凄い!!!!!冷凍食品凄い!!!!!ぶったまげた。

二品目・・・
あら挽き肉しゅうまい(マルハニチロ)
冷凍食品の域を超えてる・・・と言われていたのだがはたして・・・調理は袋ごと電子レンジへ入れて過熱。え?これだけ?という超手軽調理。これはもう調理とは言えないよね。この手軽さに感動すら覚えた。さて味は・・・美味しい。お店できちんと盛り付けして出されたら手作だと思ってしまうかもしれない。しかし個人的にしゅうまいがあまり好きではないのでまぁ、こんなものかと言った感じ。

三品目・・・
あおり炒めの焼豚炒飯(マルハニチロ)
料理人が口をそろえて「美味しい」を連発してたのだがはたして・・・調理は皿の上に冷凍チャーハンを広げて軽くラップをして電子レンジで加熱。普通の冷凍ピラフやチャーハンと全く同じ調理法。さて味は・・・まず、僕はチャーハンにとてもうるさい人間だ。一時期チャーハンを食べ歩いたりもした。なのに、なのに・・・これが超絶絶品!!!!!今まで食べて来たチャーハン全てを差し置いてかなり美味しい部類に入る。これにはほんと驚いた。冷凍食品なんて・・・ってバカにしてごめんなさいと思った。とにかく美味しい!!!!!こんな美味しいチャーハンが電子レンジで加熱するだけで食べれるなんて・・・自分がどんなに工夫してもこのチャーハンを超えることは出来ないと思った。本当に美味しい。感動した。本当に感動。

 三品食べてほんと、途中で冷凍食品を食べている事を忘れてしまう程に美味しかった。テレビで言ってた4人の料理人や評論家の言っていた事は正しかった・・・冷凍食品は味はイマイチだけど手軽。ただそれだけだと思っていたが、どうやら僕の考え違いだったようだ。三品とも本当に美味しかった。中華街で食べているような味・・・という表現は少々オーバーかとは思うが、下手な店で食べるよりもずーっと美味しいと思う。これらが数百円で楽しめるなんて何とも恐ろしい時代になったものだ。

 冷凍食品が安いときにこれらを買い溜めしておけば無駄な外食代抑えられるし、カップめんなどの体に悪いジャンクフードも控えられる。そして何よりいつでも美味しい料理が食べられる・・・ほんと、夢のような時代だ。もう未来だよね、未来。主婦も楽できるし家族は美味しいもの食べれて幸せ。おまけに外食や無駄な惣菜買ったりしなくて済むので食費節約もできる・・・冷凍食品、侮れない・・・と思った。

 しかし・・・この冷凍チャーハン・・・美味しいなぁ・・・ほんと美味しい・・・凄い時代だなぁ・・・

2010/02/02/美味発見#006

小島屋のミックスナッツ

 僕は酒飲み。普段酒飲む時はよっぽど合うツマミが無い限り殆ど食べずに酒飲みます。そんな僕がどんな酒にも合う最高のツマミは木の実(ナッツ)だと思っております。ナッツと共に飲む酒は最高に美味しく、悪酔いする確率もぐんと下がり、しかし美味しくてナッツ食べすぎ、酒飲み過ぎてしまうのがたまにキズ。

 しかし、ナッツは高級なおつまみだと思うのです。手のひらにちょこっとの量で300~500円します。しかし安物は柿の種やピーナッツでかさ増しされてとても残念な気持のなるのです。そしてローストが下手なのか味付けが悪いのか本当に心から「美味しい」と思えるナッツにはなかなか巡りあえません。

 そんな中、東京上野アメ横入り口すぐにある「小島屋」のナッツがとてつもなく安く、そしてびっくりするほど安いのです。僕が東京に居る頃はよく小島屋のナッツを買って食べていたのだけど、最近は東京から住居を移して気軽に小島屋にナッツを購入しに行けなくて残念な気持ちでいっぱいでした。

 ふとネットで美味しいナッツ売って無いかなぁ・・・と探してみた所、なんと小島屋が出店しているではありませんか!!!!!僕はすかさず1キロ1,660円の「アーモンド、カシューナッツ、くるみ、マカダミアナッツ」が程よくブレンドされたナッツを5袋購入。小島屋のナッツの味を知っている僕は美味しいの知っているから躊躇なく5袋注文したのです。

 そんでもって届いて見てびっくり。どのナッツも型崩れなく大粒で見た目が美しい。食べてみてこれまたびっくりでローストしたてか!!!!!と思えるほどの香ばしさ。これはとてつもなく美味しいです。なによりも食べ飽きてしまうような物でかさ増しされていないのが嬉しいよね。

 これ以来ちょこちょこ繰り返しオーダーしてこの美味しいミックスナッツとお酒を楽しんでいます。お酒好きでナッツ好きな人にはとにかくお勧めです。本当に美味しいですよ。

小島屋の4種類ミックスナッツの特徴
原料のナッツだけでなく、焙煎する職人さんにもこだわっております。60年間ナッツ一筋の焙煎職人さんに、小島屋のナッツのローストは依頼をしております。
煮物などもそうですが、全てのナッツをまとめて焙煎するのではなく、それぞれを個別に焙煎して、混ぜ合わせるので、ナッツごとに最適な煎り加減になっています。
アーモンド・くるみ・マカダミアン・カシューナッツと人気の4種類が勢ぞろいしており、スーパーなどで安売りをされているミックスナッツのように、かさまし様の安いナッツは入れていません。

◆産地情報
アーモンドは理想的な気候のカルフォルニア・セントラルバレーで育った、上質なアーモンドを仕入れております。
カシューナッツは、世界最大の生産・輸出国であるインド産。柔らかさ・コク・甘みとも一番上質といえます。
くるみは世界一の品質と鮮度を誇る「カルフォルニア州」で採れた、グレードの高いAクラスの胡桃を仕入れております。
マカダミアナッツはハワイ・オーストラリア東部の豊かな自然を一杯に受けた良質なマカダミアを使用しています。

◆味
良質なナッツは全て、1品種毎、焙煎職人により手作業にて焙煎されています。それぞれのナッツは、それぞれにあった塩加減、焙煎加減で、最高のナッツになる訳です。
一つ一つの素材(ナッツ)をいかした、最高のミックスナッツをお召上がり下さい。コンビニやデパート、スーパー等のミックスナッツとは本当に味が違います。

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。
お茶菓子に、お酒のおつまみに、幅広くお楽しみ頂けます。

◆取り扱い状況
銀座や六本木をはじめ、東京の一流店が並ぶBarへも多数納品をする、プロ御用達の極上のミックスナッツです。是非一度お試し下さい♪
1ヶ月に1500kg以上のミックスナッツを販売していますので、いつでも鮮度の良い高品質なMixナッツをお届けできます。
内容量 1000g
原材料 アーモンド(アメリカ産)・カシュー(インド産)・クルミ(アメリカ産)・マカダミアンナッツ(アメリカ・オーストラリア産)・植物油・塩
賞味期限 120日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。

2009/12/21/美味発見#005

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CO・OP グラノーラ ドライフルーツ入り 350g

 僕は毎朝朝食をしっかり食べないと一日「ぼや~」っとしてしまうので、いつも目玉焼き焼いたり、サンドイッチ作ったり、コンビニでおにぎりやサンドを買って食べているのだけど、朝食用意するの面倒、コンビニで買い物すると無駄な物まで買ってしまってお金が勿体無い。

 という事で、フルーツグラノーラを購入し試してみたところ・・・これが超絶美味!!!!!コーンや穀物の香ばしい風味にナッツの歯ごたえ、フルーツの優しい甘みにミルクがとっても良く合います。ボウルにグラノーラをさらっと入れて冷蔵庫から同量のミルクを注げば朝食用意完了。グラノーラは歯ごたえがあるのでしっかりと「食べた」感があって物足りなさはあまり感じません。

 現在、一般的なスーパーで入手できるグラノーラは、ケロッグ、カルビー、日清シスコ、様々PB等。折角なので入手できる物は全て買って食べ比べてみた。細かいレビューするまでも無く全ての商品が美味しい。その中で特に美味しく満足度が高く安いのは「CO・OP グラノーラ ドライフルーツ入り 350g」です。なんでもそうだけど、バランスが悪いものは美味しくないわけです。最もバランスよくフルーツ、コーン、穀物、ナッツが配合されており、ある程度硬く歯ごたえがあり、味付けが良くてダントツに安いのは「CO・OP グラノーラ ドライフルーツ入り 350g」でした。

 この価格、クオリティなら安心して毎朝食べ続ける事が出来ます。僕にとって、今一番完璧でラクで美味しい朝食は「CO・OP グラノーラ ドライフルーツ入り 350g」です。

—–SPEC———————-

■賞味期間
300日

■商品特長
4種の穀類・3種の種実類・3種のドライフルーツをミックスしたグラノーラです。マンゴーとプルーンのピューレを隠し味にし、ほんのり甘く仕上げました。

■工場所在地
埼玉県

■名称
朝食シリアル

■原材料名
オーツ麦、糖類(砂糖、乳糖)、コーングリッツ(遺伝子組換えでない)、レーズン、小麦全粒粉、ココナッツ、パンプキンシード(かぼちゃの種)、パパイヤ、ショートニング、アーモンドスライス、大麦麦芽エキス、クランベリー、食塩、マンゴーピューレ、プルーンピューレ、玄米粉、ココアパウダー、でん粉、植物油脂、モルトシラップ、グリセリン、炭酸Ca、ビタミンC、酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(ビタミンE)、ピロリン酸鉄、ナイアシン、乳化剤(ショ糖脂肪酸エステル)、ビタミンB6、パントテン酸Ca、漂白剤(亜硫酸塩)、ビタミンB1、ビタミンA、ビタミンB2、葉酸、ビタミンB12、(原材料の一部に大豆を含む)

■保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存

■製造者
日清シスコ株式会社 東京工場〒360-0201 埼玉県熊谷市妻沼5000

■主な原材料の産地
オーツ麦 イギリス、オーストラリア コーングリッツ アメリカ
レーズン アメリカ 小麦全粒粉 日本
ココナッツ フィリピン パンプキンシード 中国
パパイヤ タイ アーモンドスライス アメリカ
クランベリー アメリカ、カナダ マンゴーピューレ インド
プルーンピューレ アメリカ 玄米紛 日本

■栄養成分表示
(商品全体 単位量 1食50gあたり )
エネルギー200kcal たんぱく質3.7g 脂質4.0g 炭水化物0g
ナトリウム82mg

( 単位量 調理後1食分あたり )
エネルギー340kcal たんぱく質10.5g 脂質11.8g ナトリウム170mg

http://mdinfo.jccu.coop/search/DispDetail_00.do;jsessionid=E18CD74A3C6495934D00348987114D22?itemID=t000100009518&volumeName=00004